市民在城区一家超市选购纯净水。 本报记者朱敏 摄

新政实施：饮用水统一命名

5月24日，包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施，统一了饮用水的叫法。新国标规定，包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名，不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”以及其它不科学的内容。

因此，除了天然矿泉水之外，包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，当水中添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调口味时，需在产品名称的邻近位置标注食品添加剂等类似字样。

而为了给市场上的水企缓冲时间，虽然新国标已正式实施，但对包装饮用水的标签标识要求自2016年1月1日起正式实施。

记者走访：部分纯净水已“变脸”

昨日上午，记者走访城区沃尔玛、大润发、北山等超市发现，部分品牌纯净水包装已经“变脸”。在沃尔玛超市，记者看到，康师傅最畅销的“矿物质水”已经更名为“康师傅优悦”。曾经突出的“矿物质水”的字样，在新包装上只是在“优悦”下方进行了标示，不再显著。而就在今年年初，还在市面上进行销售的某品牌“富氧水”，在沃尔玛超市的纯净水货架上，记者并未看到。

记者随后在大润发超市看到，该超市的多款纯净水同样都更换了新包装，曾经名目繁多的纯净水货架上，如今看起来整齐了许多。记者看到，目前货架上销售的纯净水大多都是以天然纯净水、饮用纯净水、天然矿泉水为主，富氧水、离子水等已不见踪影。据超市工作人员介绍，对于纯净水新国标，也有听说。“不过一般新国标的实施，市场上都会有一个缓冲期。缓冲期过后，不符合国标的产品，是不允许进入超市的”，该工作人员说。

记者在走访中发现，虽然部分纯净水已更换了新包装，但仍有未来得及更名的品牌在继续销售。对此，市食药监局相关人士表示，目前宜昌市场上老包装饮用水仍在销售，是因为给在售产品一个缓冲期，明年1月1日起，这些不规范包装的饮用水就不能再进行销售了。

业内人士预计，今年下半年，水市场可能会迎来“换装潮”。饮用水行业将迎来新一轮的洗牌，这意味着以后饮用水生产商家在生产环节将更加规范。

本报记者邓明明