本网讯（记者钟良 雷奥琳）7月19日晚，记者接到宜都一市民电话报料：在宜都肯德基店购买了一桶烤鸡翅，居然都是没熟的，撕开鸡翅后，里面还有血丝。

记者在报料人发来的照片中，发现鸡肉还带有生肉的光泽，里面的血丝清晰可见。在记者印象中，类似快餐连锁店，应该有相对严谨的操作流程，为何出现这样的问题？

记者昨日连线了百胜餐饮（武汉）有限公司公共事务部相关负责人，对方回应如下：“这是不应该发生的事情，对此我们深表歉意。事件发生后，我们第一时间了解情况，的确是该餐厅员工操作失误，按错了电脑控制键，导致烤制时间不足。我们盘点了这一锅产品，除了被投诉的六个烤翅，其余全部被废弃处理。我们会加强员工培训，避免发生类似事件。与此同时，我们正积极与消费者沟通，争取得到顾客谅解。”