本网讯（记者王再骏 通讯员曹红）2015年11月5日-7日，中日韩甘薯产业洽谈与对接会在湖北宜昌市举办。

　　11月5日上午，会议开幕式在桃花岭饭店灼华楼举行，湖北省农业厅党组成员、总农艺师邓干生主持开幕式。宜昌市人民政府副市长王国斌首先致欢迎辞，湖北省农业厅党组成员、省农科院党委书记刘晓洪，国家甘薯产业技术研发中心首席专家马代夫，韩国、日本会议代表，国际马铃薯中心亚太中心主任卢肖平，农业部国际合作司副司长张陆彪先后讲话。

　　本次会议由湖北省农业厅、国家甘薯产业研究中心、宜昌市人民政府、荆门市人民政府、湖北省农科院联合主办，来自日本、韩国的甘薯产业专家、企业家和我国甘薯产业体系岗位科学家、国内各省市区专家及湖北省甘薯企业的代表等170余人出席会议。

　　会上，副市长王国斌代表宜昌市人民政府分别与韩国甘薯企业家协会、日本甘薯企业家协会、国家甘薯产业技术研发中心、农业部南京农业机械化研究所签署战略合作协议。随后，出席会议的代表集体合影留念并巡视中日韩企业展区，并就甘薯生产、加工、科研及合作等方面进行了交流、洽谈和对接。

与会的领导、嘉宾挑选参展甘薯产品

　　甘薯是重要的粮食与经济作物，不仅产量高、适应性广，而且具有独特的保健功能和多种用途，甘薯已被世界卫生组织确认为“最佳食物”。亚洲是世界甘薯种植最集中的区域，中国甘薯种植面积占据世界甘薯的半壁江山。中日韩既是世界甘薯的主产区，又是主要消费区，甘薯的生产和加工都代表了世界甘薯的最高水平。中日韩三国一衣带水，有着密不可分的饮食文化联系。

　　宜昌气候适宜、水源优质、土壤肥沃，所产甘薯薯块光滑整齐、色泽艳丽、薯肉香甜细腻，菜用薯叶色翠绿、鲜嫩爽口，是得天独厚的优质甘薯生产基地。目前宜昌甘薯种植面积70余万亩，鲜薯总产量110万吨。甘薯产业拥有国家级高新技术企业及省、市级农业产业化重点龙头企业6家，甘薯种植专业合作社60余家，年加工能力达40万吨，贮藏能力达15万吨。打造出了“林老头”、“当阳桥”、“土家人”、“傅阿姨”、“荆楚人家”、“莫米”、“丝恋100”、“辛发”等多个知名品牌，推出了具有较强市场竞争力三峡苕酥、甘薯淀粉、粉丝、薯脯、薯条、薯片、紫薯卷等系列产品，同时利用甘薯废渣深加工提取植物蛋白、生产有机肥，一个产业附加值高、环境友好的薯业循环经济已逐渐形成。

　　宜昌市委市政府高度重视甘薯产业发展，将甘薯列为优势产业，坚持以促进产业发展为中心，以国内外市场为导向，以科技进步为支撑，科学规划布局，投入巨额资金，着力打造甘薯产业发展大环境，建设大基地。宜昌市农业部门大力引进、推广甘薯新品种、新技术。不仅有鄂薯、商薯、徐薯、浙薯、广薯等系列良种广泛种植，更有红皮红心、爽脆无渣、软香甜糯的本土品种“三峡红心王”深受市场认可。宜昌市农业部门还通过与多家科研院所、企业建立长期合作关系，创新甘薯栽培技术，牵头起草甘薯湖北省地方标准2项，获得甘薯系列专利多项，开展脱毒育苗、无公害栽培、病虫绿色防控、周年贮藏及科技培训的全产业链服务，创新了“科研+推广+生产”、“公司+基地+农户”等多层次的产业发展模式。

　　本次中日韩甘薯产业洽谈与对接会展示了国际甘薯产业发展的新水平，有利于推动我国薯类作物主粮化战略，有利于我国学习借鉴韩、日先进经验，有利于扩大甘薯新品种、新技术、新工艺在湖北宜昌的示范应用，推动甘薯产业快速发展，为宜昌打造成世界一流的甘薯产业基地创造了有利条件。