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宜昌给菜篮子念“紧箍咒” 来源可查去向可追

来源:[ 三峡新闻网—三峡晚报]   2015-11-18 11:10:09 作者:   选择字号:大

        本报讯(记者时刚 通讯员杜宇)今年7月底,宜昌市食品药品监督管理局与宜昌市农业局联合下发了《宜昌市食用农产品质量安全产地准出及市场准入管理办法(试行)》。3个多月过去了,市民的“菜篮子”安全吗?昨日,记者走访宜昌最大的农产品批发市场三峡物流园发现,菜篮子上了“紧箍咒”。

        上午,在三峡物流园南大门车辆入口处,记者看到,站台分为“有产地证明绿色通道”和“无产地证明待检通道”,一名穿着白大褂的工作人员正在满载白菜、萝卜等蔬菜的货车上挨个取样。而在5号站台待检通道岗亭,工作人员正在检测蔬菜农残,“主要是看农残是否超标,一般20分钟就可以出结果,1次可以检测11种农产品。”工作人员对记者说。

        据介绍,现在批发蔬菜是逢进必检,凡是能提供蔬菜等农产品产地证明、检验检测证明的,可以走绿色快速通道。但要是无产地证明、检测证明的,就必须在门禁处进行抽样快速抽检,检测合格才能入园,不合格将由三峡物流园检测中心复检,仍不合格则依法处理。

        在物流园检测中心,一位管理人员介绍,蔬菜等农产品进园后并非万事大吉,他们每天还会对市场内交易的农产品进行不少于100批次的抽样复检筛查,发现问题及时处理,以确保问题果蔬不出园区,不流向零售市场。

        随后,记者在三峡物流园A1蔬菜销售区看到,商户们每购进售卖一批农产品时,都会在进货台账上登记,并填写《食用农产品“一票通”销售凭证》。凭证上包括农产品名称、产地、规格、数量、单位、单价等,还有门店名、地址、联系电话等。

        说起监管,商户多称管得严。“宜昌市99菜行”的老板陈容海就说,一票通凭证由食药监部门统一样式,一式两联,分别由购销双方保存,存根则作为商户的销货凭证和销售台账。“现在销售农产品必须填这个,进货也要对方提供检测证明,市场的检测也比较严。”

        “物流园共有经营蔬菜水果的商户280多家,每天的销售量在1200吨左右。”伍家岗区食药监局三峡物流园监管所所长郑玉华介绍,现在实行“双向四层次”监管,除了“逢进必检”、“入园后快检”外,该所每天也会对售卖的快检样品监督抽检,农残超标及时送“三峡检验检测中心物流园工作站”进行定量检测,出具法定检测报告,清除出市场。而一票通和台账相当于给所售食品上了一个“户口”。比如买卖黄瓜,哪儿买的,卖到哪儿去了,产地、价格、数量、日期等都一目了然。而一旦食品出现问题,凭借销货凭证可有效追溯查询来源及去向,真正做到来源可查、去向可追、责任可究。




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