宜都一村民种出红苕“巨无霸” 专家称可食用

　　昨日，家住宜都枝城大堰村的王女士打进热线6459110：我婆婆今天在地里挖出好大一个苕，重达18.5公斤，他们种了一辈子苕，也没见过这么大个的。

　　记者李梦月报道：王女士向记者介绍，昨天天气还不错，婆婆在地里挖苕，没想到就挖出了这么大一个苕。记者从王女士发来的图片看到，这个大苕长的有点像个南瓜的形状，腰围特别粗。“小孩子根本抱不动，两个大人把它抬起来都有点重。”王女士说。

　　记者了解到，这个就是本地苕，今年三四月份种的，老人家在2亩红薯地里种了一辈子地，也没见过这么大个的苕。“当时婆婆刨这个大红苕时很费力，感觉到它应该是个大家伙，为了保证红薯的完整性，刨的时候尽可能扩大范围和增加深度，最后这大苕留下的坑要比其他坑大上好几倍。”王女士说，称重竟然有18.5公斤，直径40厘米。挖出的大苕也引起了很多村民的围观，很多人向婆婆询问秘诀，婆婆说没有什么秘诀，平时就是土壤疏松，不用化肥，具体原因她也不清楚。

　　王女士还告诉记者，除了这个18.5公斤的大苕，昨天还挖出了10公斤和5公斤的苕，个头都比较大。

　　这么大的苕，能吃吗？据夷陵区农业局工作人员介绍，影响红薯长势有很多因素，土壤营养、气候，还有种植的疏密度，像王女士婆婆种出的大红薯，可能与苗稀和土壤肥沃有关，口感、营养价值没有区别，可以食用。