本网讯(记者杨婧,通讯员卫计宣、张鸿)为落实创卫达标要求,推动问题整改力度,6月13日下午,市工商局会同市爱卫办,组织了城区50余家农贸市场负责人,对“创卫示范市场”葛洲坝中心菜市场进行观摩、取经,推进农贸市场整改。
走进菜市场,菜品摆放规范有序,清扫保洁到位;活禽区与其他经营区相对独立,销售区、宰杀加工区与消费者之间实行了隔离;水产区活水鱼摊外设的隔水墙高60厘米,比鱼池上沿高出20厘米,宰杀加工、废弃物处理均离地操作;熟食卤品、豆制品等配备了“三防”设施,从业人员均穿戴了白大衣、白帽和白口罩,卫生管理良好。
“到底是示范市场,各方面都做得很好。”现场观摩后,农贸市场负责人纷纷表示,将对照创建标准,制定整改方案,尽快进行施工改造。
“2014年,新版的《国家卫生城市标准》对农贸市场提出了更高的要求,我市多处农贸市场存在不同差距,结合新标准和市场实际,葛洲坝中心菜市场率先进行了升级改造。”市工商局副局长屈征告诉记者,其他农贸市场的改造标准也是一致的,要求活禽独立分区,独立宰杀;活水鱼摊位外设高于鱼池上沿20厘米的隔水墙;熟食卤品、豆制品和酱腌菜类配备“三防”;落实清扫保洁制度等。
下一步,市工商部门将会同商务、食药等相关部门,落实农贸市场驻场制度,充分发挥示范市场的引领作用,督促市、区相关部门,街道社区加强整改督导,确保6月25日前,城区所有农贸市场完成改造升级。若有市场未按标准限时整改到位,将通过媒体进行曝光。 |