夜市摊贩将着统一服装

　　本网讯（记者 靳芝 通讯员 朱晓）为强化辖区夜市的规范管理，西陵区整合街道、城管、食药监等单位力量，以“三个八”为抓手，为国家卫生城市打造放心亮丽夜市。

　　“八项统一”明确规范要求。坚持硬件和软件建设兼顾，对夜市食品摊贩实行统一划行归市、统一划定摊位、统一经营时段、统一餐车样式、统一标识标牌、统一亮证经营、统一垃圾回收容器、统一工作人员服装。

　　“八项承诺”落实自律责任。对食品摊贩统一核发“食品摊贩登记卡”，注明其名称、负责人、摊位编号、经营品种等信息，方便市民查询了解。结合新《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》相关规定，制定了《小摊贩食品安全八项承诺》，每个摊贩认可签字，统一在餐车醒目位置予以公示，自觉接受社会监督，主动承担社会责任。

　　“八项重点”监管食品安全。突出登记备案、人员健康、环境卫生、“三防”设施、索证索票、食品质量、食品添加剂、加工制作等八项重点，采取每日驻点巡查、每周动态检查、每月食品快检、每季监督抽检、半年专项督查等方式，全力保障消费者“舌尖上的安全”。

　　此次创卫整治过程中，西陵区7个正规夜市，共办证52家、流动摊贩登记备案142个、发放相关制度200余份、食品快检14个单位20个批次。CBD、陶珠路、北门等夜市一条街，已成为市民眼中的一道亮丽风景线。