本网讯（记者杨春艳，通讯员黄魁、罗丽华）10月14日，“嫘祖故里远安味道”厨艺大赛总决赛在远安县鸣凤宾馆火爆举行。经过前期10场选拔赛、2场复赛后筛选的25道具有远安本土特色佳肴上演巅峰对决。

 

　　锅碗奏鸣、瓢盆共曲、香气四溢，在规定时间内，选手们娴熟地掂勺、爆炒、焖、蒸、煮、勾芡、淋汁……整个比赛历时3个多小时，最终富有远安浓郁地方特色的“港后人鸡蛋糕”等佳肴胜出。

 

　　据悉，远安县结合旅游发展，挖掘地方特色菜肴，推出一批富有地方特色的标准化菜品，是充分展示远安丰富的嫘祖文化、民俗文化和饮食文化的创新举措。通过参赛的形式汇集远安美食，丰富旅游“吃住行游购娱”元素内涵，对提升远安的知名度将起到积极推动作用。