秋冬天冷，许多人钟情火锅或食补，平时又不注意运动，导致血脂剧增。10月31日，记者从医院走访了解到，近期多人因食入过多高脂、高蛋白食物引发了高脂血症。   

10月25日上午，41岁的方女士（化名）因腹部不适前往宜昌市一医院求医，结果抽血化验时医生、护士都惊讶不已：抽出的一管子血有一半是油，仅仅几分钟，血液就和油脂分了层，上面一半都是油脂状的漂浮物，呈乳白色。   

“经检查发现，患者的甘油三酯指标高达17.1mmol/l，高出正常值最高值约10倍。”该院内科医生表示，患者最近经常吃鸡汤进补，可能是这个原因而引发了重症脂血。  

采访中，记者了解到，近期血脂高的患者较多，但真正重视者反而较少。该院消化内科副主任雷银雪介绍，高脂血症说简单点就是吃的太好，运动太少引起。由于其没有明显症状，常容易被患者忽视。“高脂血症可能平时没什么症状，可一旦从量变到质变，很容易诱发心梗、脑梗。”

据宜昌市疾控中心慢性病防治所公布的2013年慢性病监测项目的调查数据显示：宜昌市18岁以上居民高甘油三酯患病率为13.67%。究竟该如何远离高脂血症？西陵社区卫生服务中心“三高健康管理门诊”主任张光明表示，要控制好血脂，改变不良生活习惯，均衡饮食、坚持运动缺一不可。

张主任也建议，高血脂患者一定要戒烟、拒酒，注意调整饮食结构，如每天吃的饭，肉蛋白大约要占八分之一，蔬菜水果要占四分之一，五谷杂粮类为主食。同时改变烹饪方式，少吃炒菜、禁止吃油炸食物，改为蒸煮炖为好。每天还要坚持有氧运动30分钟左右，可以快走、慢跑，以微出汗为标准。“通过生活方式的改变，可以增强身体对血脂的代谢能力。”