市农科院微生物所所长刘世玲(左二)向农户介绍羊肚菌栽培管理要点。记者王林摄
“坤博速度”助力产业燎原
说起这次培训,有三名返乡创业的“80后”小伙不得不提。他们是宜昌坤博生物科技有限公司的创始人、羊肚菌高产示范基地的管理者——李建海、张志国、朱贤国。去年4月,在参加完三峡手机报和市农科院首次联办的羊肚菌栽培技术培训会后,三人一拍即合,成立公司,扎根深山,说干就干。
在摸索出一定经验后,去年9月又带动100户村民加入种植队伍,其中18户为特困户。由他们提供菌种、菇棚,上门指导,贫困户投入劳力。又到人间四月天,勃勃生机现良田。他们种下的100亩羊肚菌开始出菌了。据不完全统计,亩均产量达到200公斤,创下令人称奇的“坤博速度”。
一个菌改变一个贫困村
响石村交通闭塞,有贫困人口434名,羊肚菌的到来成为村里“产业致富”的重点。“种羊肚菌不费劳力,但需要好的自然环境,这非常符合村里的条件。”该村扶贫“第一书记”杨曾山听说羊肚菌5个月左右就能产生收益,当即表示积极支持坤博公司带动贫困户发展,“大山里能找到这么好的项目不容易,我们一定要珍惜!”
羊肚菌需要精心呵护
“羊肚菌特别娇贵,一定要设施化、精细化、规模化管理。”在培训会上,市农科院微生物所所长刘世玲推出新的研究成果——液态菌种,并一再强调羊肚菌“三化”栽培管理要点,提醒种植户做好搭棚、整地、通风、微灌等每个环节。“你在管理上打折扣,产量就会对你打折扣。”市农业局总农艺师陈琼表示,宜昌农业部门会在最有希望的地方投入最大精力,支持羊肚菌尽早尽快形成产业。
错过了去年别错过今年
每公斤鲜菌卖200元、干菌能卖到2000元,每亩年收益达32000元以上,投入约13000元。听过看过后,农户们自己算了算这笔经济账,都表达出想种植的渴望。来自湖北石首市的张姿与爱人一同考察后告诉记者:“去年错过了机会,今年一定要把羊肚菌在家乡种起来。”来自长阳资丘的向超当日就与坤博公司达成合作协议,共同做大羊肚菌产业。