城区某餐饮店门口打出了大幅宣传海报。 记者向家凤 摄

据宜昌老字号沙龙宴广场店销售经理邓女士介绍，来她们店预订团年宴的主要是老顾客，对他们的菜品和服务质量比较认同，所以每年都会提前来预订。“价格上比去年标准上浮了100元，但是菜品档次升级了”，邓女士说，公司非常注重口碑，也是为了回馈老顾客。值得一提的是，今年沙龙宴公司准备了松滋洈水活鱼，每条都用独立的袋子包装，里面充水和氧气，自带和送礼非常方便。截至目前，广场店40个包房晚上的团年宴已经预订完，中午的宴席也已预订大半。

面向中高端消费人群的华美达酒店团年宴标准从1988元—10888元不等，据酒店中餐厅主管高先生介绍，目前已经预订了七八桌，都是在酒店消费了几年的老顾客，预订的大多是中端价位，而标价10888元的豪华套餐有几位顾客咨询，但还没有定出去。礼物方面除了往年都会送的红酒，今年新增了潮汕特产藕夹礼盒，非常实用。

为吸引顾客，位于墨池苑的粥堂里将大幅的团年宴宣传海报置于门店大门处，他们的“三大招牌，六大养生，九大畅销”菜品一直备受消费者青睐。据墨池苑店相关负责人介绍，从11月接受预订以来，目前已经有数十桌达成消费意向，包房预订的比较多。目前没有设最低消费，根据就餐人数可灵活安排。另外他们还进行了充值送团年宴活动。

葛洲坝宾馆为了更好的服务不同消费人群，今年设定了高中低档不同价位套餐。最低599元就可以预订一桌团年宴。在菜肴上主推湖北特色，比如抬杠鱼头、秘制鸭等。

据了解，这些店对是否自带酒水均没做具体要求。