三峡晚报讯 （记者郑岚 通讯员谭政 易欢）昨日召开的全市肉菜流通追溯体系2017年工作交流暨年终总结会议透露，今年，市商务局将严格督查考核纳入追溯系统的试点单位，建立淘汰机制，对其中不合格的试点单位坚决退出试点，并列入企业诚信体系建设和食品安全考核——这意味着市民如买到问题肉、菜，可“全方位追溯”其来源等问题。

2017年3月，宜昌市肉菜追溯试点项目通过验收，城区76家试点单位现已基本建立了猪肉和大宗蔬菜的来源可追溯、去向可查证、责任可追究的安全追溯链条。市民可通过查询机、网站、微信公众号等多种方式在试点企业查询猪肉、蔬菜的来源。

截至去年12月底，宜昌市肉菜追溯城市平台上传商务部中央平台总数据量8853万多条，市民可通过查询机、网站（www.yc12312.com）、微信公众号（宜昌肉菜追溯）等多种方式查询肉菜来源。但商务部门检查发现，部分试点单位存在进场数据录入不完整、追溯电子秤追溯功能无法正常使用，导致市民无法追溯肉菜来源等问题。

为让市民买肉买菜真正实现“全方位可追溯”，今年，宜昌市要逐步扩大追溯体系覆盖范围，增加品种和节点数量，向生产和消费两端延伸追溯链条。市商务局还将完善奖惩机制及退出机制，对追溯系统使用率低于同类型节点使用率水平，追溯信息数据量上报较少、运维工作配合度低的节点，取消其参与评奖奖励资格并在每月进行通报；同时，严格按照追溯系统运行考核规范，对纳入追溯系统的试点单位进行督查考核，建立淘汰机制，不合格的试点单位坚决退出试点，并由食药监等部门进行重点监查。对没有建立追溯系统的大中型市场、学校、餐饮企业将逐步责成其自行建设并纳入追溯平台，完善食品安全功能。