宜昌综保区：架梁立柱400根

三峡日报全媒记者 付蓓蓓 摄

　　本网讯（记者 高炜 何冠英 田小春 通讯员 刘博文）1月1日8时许，在位于峡州大道与百灵路交汇处的宜昌综合保税区项目工地，数十台混凝土搅拌车、汽车吊车、运输车、挖掘机、旋挖钻机迎着新年第一缕阳光轰鸣齐动，把前一天晚上结成的薄冰、白霜碾进泥土，宣告一天的作业正式开始。

　　从临时搭建的高台上四望，总投资56.9亿元的整个项目尽收眼底。1.39平方公里的规划土地上，保税加工区、物流仓储区、监管查验区、综合配套区依次布局、雏形初显。尤其是29栋仓储和标准厂房及地上21层的综保服务大楼正如火如荼地加紧建设。

　　负责C区9号厂房安装的工人李红华、徐立江、黄纪兵分工协作、相互配合，操纵大型机械手臂把钢结构横梁缓缓吊起，再用精细仪器校准对接，最后用高强度螺栓将其固定到立柱卡口上。监理单位重庆市工程管理有限公司工程师沈保国说，天气晴好，安装完一根横梁需要15分钟。现在每天有150多名工人施工，一天大约要吊装近200根横梁和200余根立柱。

　　与厂房同步建设的综保服务大楼不遑多让。去年最后一天，地下室底层浇筑近3000立方米的混凝土，为春节前施工赶进度赢得了宝贵时间。监理单位宜昌平湖工程建设监理有限公司工程师郑磊表示，春节后就将开始回填土石方，启动另一侧的海关监管仓库建设。

　　宜昌综保区项目是市重点项目，于去年6月正式奠基，9月全面开工建设。项目启动后，在各方努力下，开展可研立项、方案设计、施工图审批等前期工作仅用了3个月时间；进入全面施工阶段以来，建设步伐不断加快。

　　建设单位宜昌高投公司相关负责人介绍说，截至目前，仓储与标准厂房项目已完成基础部分施工总量的90%，6栋正在大面积吊装主体钢结构。春节前，计划25栋厂房基础施工全部完成，8至10栋厂房完成钢结构主体吊装。明年6月，综保服务大楼计划完成封顶。

　　待到基础配套项目完成及申报通过后，宜昌综保区即将封关运营，迈入崭新阶段。去年，宜昌自贸片区按照边申报、边建设、边招商的思路，围绕生物医药、电子信息、加工贸易等主导产业，加大招商引资和项目建设力度，已签约落地十余个储备项目。

　　据片区管委会创新推进局局长孙孝华介绍，综保区项目建成后，将形成集多功能于一体的现代保税产业基地，并辐射鄂西及渝东、湘北、陕南等地，成为我市全方位开放的大平台。

安琪酵母：紧张试验为配方

三峡日报全媒记者 付蓓蓓 摄

　　本网讯（记者 田小春 高炜 何冠英）1月1日上午9时许，记者来到安琪集团宜昌总部。在抽取物事业部研究所，十几位年轻的工程师正在进行食品调味料的调配，忙碌又有序。

　　0.3克糯米醋、0.6克白胡椒、0.2克姜粉、0.2克蒜粉……应用技术工程师孙合群，一边用电子天平秤称重，一边用小勺将配料一点点放进事先煮好的鸡骨汤里。在经过搅拌、灭菌、均质等一套流程之后，孙合群将调配好的鸡骨汤拿给同事们品尝测试。

　　“这是我们根据一位用户的需求，进行的口味个性化定制。”所长李库说，要在1月3日前配制出来，送给用户生产。

　　在孙合群旁边，其他几位工程师正在对低钠盐、酱油、醋、调味品等产品进行调味研发，利用酵母抽取物为用户调试更加健康营养的产品生产配方。

　　离开酵母抽取物事业部研究所，穿过大半个厂区，记者来到了另一端的中试车间，这是介于研发和大规模生产之间的产品放大试验平台。该操作平台高度自动化，24小时连续运行。

　　六个看似平静的发酵罐，内里却正进行着一系列生物反应。在对发酵罐清洗杀菌之后，车间内正在投入糖蜜和营养生长因子，直径不足5微米大小的酵母菌群被接入到发酵罐中，系统开始按照设计程序进行工艺过程自动控制。

　　“你看，酵母正在发酵罐里呈几何级数快速生长，培养结束后经过离心洗涤、压滤造粒干燥、包装等过程，今天能收获约1吨的特种酵母产品。”安琪酵母宜昌工厂中试车间主任黎锋介绍。

　　离开中试车间，记者又来到生产三部中央控制室。墙面上是生产工艺过程现场监控录像，电脑桌上呈L型排列着十几台显示器。几位身穿蓝色工作服的技术人员，正在检查界面执行的操作指令和程序自动控制的一致性。“调出曲线，我们再检查一下发酵酒精。”他们小声说。

　　这个年产15000吨高活性干酵母规模的“酵母航母”里，所有的生产工艺流程都是高度自动化控制，包括糖蜜处理、酵母菌种培养、发酵扩培，酵母液分离、过滤后干燥、干酵母粉包装、设备管线清洗等。

　　行走在车间，可见保洁人员正在清洗、消毒，以确保生产和工艺现场保持良好的环境。在包装车间，机器人和蜘蛛手不停的把酵母成品包装成箱，堆码整齐，等候发往全球各地。