夷陵年味宴厨艺大赛现场

厨师正在紧张烹制菜肴

丰盛的五种年味宴菜品

色香味美的年味菜

评委们正在对美食品评打分

稻花香宾馆代表队获得三等奖

获得“十大夷陵年味菜”选手展示荣誉

千人团年宴现场

十全十美迎新菜

游客争相品尝土家抬格子年猪宴

游客畅享团年宴

      三峡热线网讯（责编随风）神犬辞旧岁，祥猪迎春来。1月27日，“食尚之旅”夷陵年味宴厨艺大赛暨千人团年宴活动在龙泉铺古镇火热举行，高手过招较量“色香味”，千人赴宴同享年猪节，现场食香肉香酒香交织，古镇年货社戏庙会同展，让广大市民游客在热闹喜庆的氛围中，畅享美食文化大餐，体验浓浓的中国年。

厨艺大赛现场，来自稻花香宾馆、金狮宾馆、萧品记酒店、西塞国酒店、嘉馥生态农庄的五支参赛队伍正在有条不紊地制作一道道美食大餐。参赛厨师们使出浑身解数，可谓是“八仙过海各显神通”，煎、炸、炒、烩、蒸、煮等每一道工序精益求精，采购于产销对接贫困户的绿色有机食材在厨师们的“鬼斧神工”下，色、香、味、形完美融合，精彩纷呈。

经过两个多小时的精心烹饪，五支参赛队伍分别奉上了“艳阳高照”、“金猪贺岁”、“红红火火迎新年”、“西塞国宴”、“团团圆圆”五种不同风格的年味宴。每一种年味宴都备足了16道精美菜肴，共计80道年味菜。无论是劲爽够味的年味火锅、色香味美的热菜，还是原汁原味的蒸菜、暖心暖胃的汤肴、赏心悦目的凉菜，都是令人无法拒绝的美味儿。“牛气冲天”、“双椒鱼头”、“绿茶鹅肝”、“金丝地卷皮”、“桔子红了”等精美菜肴，还有高原牛肉火锅、脆皮肠头、三色鱼丸、烧汁金钱、龙眼腊肉、宜红功夫鹅……各式菜肴在刀工、烹制、造型、摆盘、器皿等上面可是下足了功夫，给人的不仅是视觉的享受，更是一场舌尖上的美味之旅。

经过专家评委、媒体评委、大众评委们的综合评审，最终评选出“十大夷陵年味菜”，以及夷陵年味宴一、二、三等奖。其中，稻花香宾馆参赛队获得三等奖，选送的菜品“脆皮肠头”、“双椒鱼头”入选“十大夷陵年味菜”。出席活动的领导及嘉宾分别为获奖者颁发了奖牌（证书）和奖金。

这边厨艺大赛如火如荼，那边千人团年宴热闹开席。来自宜昌城区及周边县市、荆州等地的游客纷纷前来龙泉铺古镇，在打生态年货、看民俗社戏、逛龙泉庙会、赏秦淮花灯的同时，与亲朋好友相聚古镇，闲话家常，同庆丰年，共享团年宴。

主办方为广大游客们精心准备了“2019十全十美迎新菜”，土家抬格子年猪宴、金猪辞岁一锅炖、招财耳朵节节升、年年有余享不停、吉祥如意迎新春、芹财甜丝丝、五彩虾松、平步青云、圆圆满满、紫气东来等，荤素搭配，营养丰富，寓意满满，祝福人们五谷丰登、祥和平顺，迎来又一个美好的新年！