稻花香展厅

馫香型系列白酒入选“提品质”典型成果

张金安（右一）、覃扬波（左一）了解馫香型系列产品情况

                                    曾洋（右三）参观展厅                                    

6月3日至5日，首届湖北食品产业链博览会、2023中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展在武汉国际博览中心举行，稻花香馫香型系列白酒在工信部组织的2023食品工业“三品”专项行动中入选“提品质”典型成果，馫香原浆、山水风系列产品亮相全国食品工业“三品”典型成果主题展区，备受与会嘉宾、客商、市民关注。

本次食博会以“链接农工商，畅通双循环”为主题，拥有3万平方米展览规模，共展出来自全国各地的900多家食品产业链相关企业，产品种类近7000种。现场还专门设置了全国食品工业“三品”典型成果主题展台，从全国优选372个增品种、提品质、创品牌的典型成果，在本次食博会进行线上线下集中展示交流，旨在扩大优势食品产品和品牌的影响力，带动全社会食品消费提质升级。

稻花香酒业公司馫香事业部携馫香原浆、山水风系列产品盛装亮相，全国首创的馫香工艺、一品三香的独特品质，成为“三品”典型成果展区一大亮点，前来参观、咨询的人络绎不绝。

参展期间，宜昌市副市长张金安、市商务局局长覃扬波、湖北省食品工业协会秘书长谭卫东、稻花香集团总经理曾洋参观了稻花香产品展区。张金安详细了解了馫香型白酒的产品研发、工艺技术、销售情况、消费者口碑、现有产能及馫香基地建设等情况，勉励稻花香顺应消费潮流变化，研发更多符合年轻消费群体的产品，不断开拓进取，创新发展，推进更多精品名牌走向全国。

据了解，馫香型系列产品由稻花香全国首创的馫香型白酒生产工艺酿制而成，既是白酒品类创新的匠心之作，也是稻花香转型升级的战略引擎。馫香工艺吸纳清香、酱香和浓香传统工艺精华，有机融合小曲糖化、高温堆积、泥窖发酵工艺，秉持自然生态酿造，实现一步法酿成馫香型白酒。由此酿制的馫香原浆、山水风系列产品备受业内专家好评，被认为是湖北不可多得的创新品类，符合当前的消费水平和美好需求，具有广阔的市场前景。    （文/刘芹芹 图/李锐）